Senior Staff Kitchen

Pratama Aluminium · 📍 Malang, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Pratama Aluminium sedang mencari Senior Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada karyawan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan berbudaya, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri aluminium.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memastikan semua makanan yang disajikan aman, segar, dan berkualitas tinggi.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan dengan standar keamanan pangan.,Membuat dan mengelola menu makanan yang sehat dan sesuai dengan kebutuhan nutrisi karyawan.,Melatih dan mengarahkan tim kitchen untuk memastikan standar operasional yang baik.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kebersihan.,Mengawasi dan memastikan penggunaan peralatan dapur dalam kondisi baik.,Membuat laporan harian tentang kualitas makanan dan masalah yang mungkin terjadi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan pangan atau sertifikasi dapur profesional.,Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan sanitasi dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan waktu.,Memiliki pengetahuan tentang nutrisi dan makanan sehat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam manajemen stok bahan makanan.Kemampuan dalam mengelola tim kitchen.Pengetahuan tentang standar keamanan pangan.Kemampuan dalam membuat laporan dan analisis data.Kemampuan dalam mengelola anggaran dan biaya operasional dapur.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi darurat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait