Senior Chef

PT Ratu Duta · 📍 Tangerang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month

PT Ratu Duta, sebuah perusahaan terkemuka di industri kuliner, sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan dan pengembangan profesional, serta kompensasi yang kompetitif. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menghadirkan pengalaman kuliner terbaik.

Kami mencari seorang Senior Chef yang memiliki keahlian dan pengalaman yang luas dalam dunia masak. Anda harus memiliki visi yang kuat untuk menu dan dapat bekerja dengan tim untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan sempurna.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Membimbing dan mengelola tim masak untuk memastikan hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti dengan ketat.
  • Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan yang optimal.
  • Menghadiri acara-acara dan acara khusus untuk memastikan hidangan disiapkan dengan sempurna.
  • Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk menu dan hidangan.
  • Membuat keputusan tentang penggunaan bahan-bahan dan teknik memasak untuk mencapai hidangan berkualitas tinggi.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengolahan bahan-bahan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang menantang.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan karyawan.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan pengelolaan anggaran.

    • 🛠️ Keahlian

    Keahlian: MemasakManajemen TimManajemen PersediaanKreativitasKepemimpinanKomunikasiPengembangan MenuPengembangan Produk
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait